Tunø  Blæretang /  klørtang

Kan tørres og knuses bruges til krydderi ved

madlavning  eller  blanceres !! I har jo fantastisk blære tang på 

ydermolen som er guld værd som salat tilbehør, skal også 

koges 2 til 3 min ! fordeles i mindre stykker og tilsæt løg 

tomat og en god eddike / olie dressing i og så har du 

fantastisk salat !! der er mere kalk i blæretang end i mælk 

og de samme vitaminer som er i fisk bare flere og en 

masse antioxidanter . vi har bare glemt alt om det indtil madguruerne

begyndte med det !! Dog er vi nogle der altid har spist 

lidt af det uden  guruernes, indblanding !!! Vikingerne vidste de 

kunne overleve på tang da de tog på røvertogter i England 

og Amerika !! Jo det ganske vist og faktisk opdagede de 

Amerika før Colombus !! Men det er en helt anden historie !